食事を通じて、日常生活の喜び・楽しみを生み出したい。

お客様の心も身体も健康に、食べる喜びからたくさんの笑顔を咲かせたい。
食事は毎日の楽しみの一つ。「1日3回の食事は笑顔タイム！」だからこそ、安心・安全・お美味しい食事を基本に、施設での生活がより豊かになるお手伝いをさせていただきます。

安心・安全・美味しい食事提供

衛生管理を徹底し、飽きのこないメニュー作りと、旬の食材をふんだんに使用した、季節に合う美味しい食事づくりにだわっております。

 

日常生活の喜び・楽しみを生み出したい

入居者様一人一人の健康状態に合わせ、美味しく、健康増進につながる食事提供をしております。行事食などでは、お客様の目の前で調理をし、作り立てをご提供。入居者様の喜ぶ笑顔を沢山いただいております。

オリジナリティあふれる人気のイベントやメニューがたくさん

魚の解体ショー

迫力ある解体ショーを入居者様の目の前で実施します。とても喜ばれるイベントの一つです。

解体ショーの後は、刺身や握り寿司として美味しく頂きます。

納涼祭

施設の職員様と一丸になって毎年行われます。綿あめ、たい焼き、西海製麺所の本格ラーメンも出店出来ます。お客様の中には、「私も一度やってみたかった」と自分で作られる方もたくさんいらっしゃいます。

秋刀魚の炭火焼き

秋の味覚の一つ、脂の乗った秋刀魚を入居者様の目の前で焼き、焼き立てをご用意いたします。

季節に合わせたメニュー

旬の食材をたくさん使い、美味しさと栄養バランスにこだわったメニューを考えます。
また、皆様に楽しんでいただけるような、季節に合わせた行事食もご提供します。
1月

お正月

お正月ならではの、華やかなおせち料理を味わいます。

2月

節分

縁起物の恵方巻は、噛み切りやすく工夫して安心して召し上がっていただけます。

3月

ひな祭り

旬の食材を使用し、季節を楽しめる御膳に仕立てました。

4月

お花見

春を楽しむような、色とりどりの献立が並びます。

5月

母の日

人気のオムライスに、栄養バランスを考えた野菜を添えました。

6月

父の日

初夏の食材を使って、暑さに負けない体つくりを目指します。

9月

敬老の日

お赤飯やお刺身で健康長寿をお祝いします。

12月

クリスマス

手作りケーキでクリスマス気分を盛り上げます。

受託実績

障害福祉施設

社会福祉法人やまゆり福祉会　八王子美山学園

特別養護老人ホーム

社会福祉法人渓流会　草花苑

介護付き有料老人ホーム

株式会社シルバービレッジ　シルバービレッジ日野

入居者様からのお手紙

入居者様から温かいお手紙を頂くこともあります。嬉しい気持ちと共に、より皆様に喜んでいただける料理を提供しようと励みになります。
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